Instalační sada obsahuje základ komponentů pro uvedení konvekční trouby HC do provozu. Zajišťuje také dokonalou kombinaci několika použitých zařízení. Konvektomaty, základní rámy, kynárny a kondenzační digestoře lze připojit dle potřeby a použití. To zajišťuje optimální cirkulaci vody a páry. Příklady kombinací: Pekárenský konvektomat HC6040-5 + stojan LBO6040-5 + kondenzační digestoř LBO800 Pekárenský konvektomat HC6040-5 + kynárna PR6040-16 + kondenzační digestoř LBO800 Pekárenský konvektomat HC6040-8 + stojan LBO6040-5 + kondenzační digestoř LBO800 Pekárenský konvektomat HC6040-8 + kynárna PR6040-16 + kondenzační digestoř LBO800 Pekárenský konvektomat HC6040-10 + stojan LBO6040-4 + kondenzační digestoř LBO800 Pekárenský konvektomat HC6040-10 + kynárna PR6040-16 + kondenzační digestoř LBO800 Složení sady: sběrná nádoba na kondenzát, hadice na kondenzát, montážní materiál, hadice na odvod vody, tlakoměr na vstupu vody, přívodní hadice vody, odsávání par Materiál: nerezová ocel, guma, plast. Rozměr: Š 550 x H 435 x V 320 mm. Hmotnost 6,6 kg.