Zařízení určené pro SOUS-VIDE vaření potravin ve vakuu je možné umístit do hrnce nebo gastronádoby s maximální hloubkou 16,5 cm. Citlivá elektronika udržuje teplotu s přesností +/- 0,3 °C. Rozsah teplot: 24-99 °C, nejlepší výkon garantován v nádobách s obsahem až 50 litrů. Tepelná pojistka automaticky vypne zařízení při nedostatku vody. Oběhové čerpadlo zajišťuje stejnou teplotu v celé nádobě. Rukojeť z nerezové oceli usnadňuje manipulaci. Bezpečnostní zařízení vypne zařízení v případě přetížení nebo přehřátí. Rozměry Š x H x V: 130 x 260 x 340 mm. Příkon: 2 kW / 230 V.