Popis
Zařízení ASETSM-E je určeno k loupání, odstraňování jadřinců, následné dělení, plátkování a krájení jablek, nebo hrušek. Oblast využití: pekárny, cukrárny, velké kuchyně, konzervárny, výrobny lahůdek a provozy zaměřené na sušení ovoce. Zařízení je vybaveno pružně uloženým loupacím nožem, který rovnoměrně odkrajuje tenkou slupku i při drobných nerovnostech na povrchu ovoce, dále je možno zvolit dělící nože (od 2 dílků až po 24) s možností dvou průměrů odjadřovací trubky (20 nebo 23mm). Jednoduchá obsluha, která spočívá pouze v nasazení plodu rukou a případné odebírání plátků o vše ostatní se zařízení postará automaticky. Zařízení má pružně uložené jakostní loupací nože, je vybaveno magnetickým zabezpečením a ochranným vypínačem motoru, dále bezpečnostním, hygienickým průhledným krytem nožů ..
Ceny příslušenství (v ceně zařízení nejsou dodávány odjadřovací ani dělící hlava - na poptávku ) :
- Dělící hlava 2 dílky (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 3 dílky (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 4 dílky (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 6 dílků (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 8 dílků (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 10 dílků (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 12 dílků (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 16 dílků (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Dělící hlava 24 dílků (Ø trubky 20mm / 23mm)
- Odjadřovací trubice Ø20mm / Ø23mm / Ø27 mm
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 3,0mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 3,5mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 4,5mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 5,5mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 7,5mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 9,0mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 10 mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 14 mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 20 mm)
- Plátkovací hlava (tloušťka plátků 30 mm)
Parametry
Parametr | Hodnota |
---|---|
Napájení: | 230 V |
Příkon: | 0,58 kW |
Šířka: | 320 mm |
Hloubka: | 780 mm |
Výška: | 400 mm |
Magnetický bezpečnostní spínač: | ano |
Certifikace CE: | ano |
Dělení na dílky: | ano |
Délka zpracovávaných plodů: | 80 mm |
Hmotnost: | 33 kg |
Krájení na kousky: | ano |
Loupání: | ano |
Ochranný vypínač motoru: | ano |
Plátkování: | ano |
Počet otáček: | 1400 ot/min |
Průměr: | Ø 30 - 85 mm |
Průměrný výkon: | 70 - 100 kg/h |
Vykrajování jadřinců: | ano |
Produktový list
11.11.2024, 20:13, pdf
Loupačka, dělička a plátkovačka jablek Feuma ASETSM-E
Cena bez DPH | 182 475 Kč |
---|---|
DPH sazba | 0 % |
Nejmenší odebíratelné množství | 1 ks |
Kód produktu | 20934 |
Značka | FEUMA Gastromachinen GmbH |